Thursday, 5 November 2009

البيتزا




المكونات:

كيلو طحين
كوبين حليب
بيضتين
كوبين زيت
ملعقة كبيرة ملح


ملاحظة/ تقسم العجينة الى ثلاث قطع وتحط بقوالب بيتزا


الطريقة:

نضع كل المقادير على الدقيق ونعجنها بالعجانة ونضعها ترتاح
لمدة ساعة، ثم نحضر صوص البيتزا: طماط + بصل + ثوم
+ 3 ملاعق كتشب + بيبر + زيتون ، وتحط على الثلاث القطع
البيتزا وتوضع بالفرن. قبل اخراجها من الفرن يرش عليها جبنة
موزريلا.

0 comments:

Post a Comment